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Dr.G科学育儿（ID：imingbailema）
今天看到一则旧闻，“温州1岁女孩喝下一碗玉米排骨汤，玉米粒撑破孩子的胃！”虽然事件已经过去很久，但还是觉得脊背发凉、震惊不已。1只因一碗玉米排骨汤1岁女孩的胃竟然被撑破事情发生在18年初的一个深夜，温医院急诊科接诊了13个月大的女童琪琪。医生发现，琪琪送到时脸色苍白已经昏迷，瘦小的身子却挺着西瓜般大的肚子。琪琪家长表示前一天为给孩子补充营养，给琪琪吃了一大碗的玉米，不料第二天孩子就开始指着肚子叫痛，到诊所挂盐水后不仅腹痛未缓解还出现呼吸急促，医院。温医大附二院小儿外科副主任医师初步判断有可能是消化道穿孔：“玉米本身就不易消化，即使是成年人进食大量玉米也会引起胀气、消化不良，何况是一岁多、牙齿还没长齐的幼儿。”实施紧急手术前，琪琪甚至出现了心脏停跳，在医护人员的心肺复苏下，琪琪终于恢复了心跳。打开腹腔，医生惊呆了：琪琪的胃发生了破裂，腹腔里有大量未消化的玉米粒。“孩子的胃正是被这些玉米给撑破的。”经过手术，医生将琪琪破裂的胃修补好，将她从死亡线上救了回来。家长怎么也不会想到，给孩子吃个玉米竟然还能惹出这么大的祸事，但其实真正惹出乱子的并不是玉米排骨汤，而是孩子吃了大量不符合该月龄的食物。不同月龄的孩子吃的食物质感、大小、性状各不相同，这点至关重要，可还是有很多家长对这点认识不清，酿成惨案。2乱喂食危害大千万别拿孩子生命开玩笑年8月15日，沈阳晚报对11个月大宝宝被果肉噎死事件进行了报道。事发当天，孩子的家长给宝宝喂食苹果，喂食前，还特意用削皮刀将苹果切成一个个小块。没想到，喂着喂着宝宝突然大张着嘴，一点声音发不出来，满脸通红。家长尝试把手伸进宝宝嘴里抠，但没有效果。医院时，孩子瞳孔已经散大，脸色发紫，没了呼吸和心跳。年2月，两岁多的小思和父母到亲戚家留宿，期间在亲戚的哄逗下喝了一两多米酒。之后小思便昏睡不醒，并出现呕吐、抽搐等症状，医院。此后几个月里，小思被家人带着辗转4家医院求医，诊断结果是小思因酒精中*导致脑损伤和癫痫，目前智力、运动、语言发育迟滞，相当于1岁幼儿发育水平。年11月，烟台市民李女士总觉得自己8个月大的孩子手脚好像缺乏力气。当她与邻居聊起此事时，邻居阿姨说不能只给孩子吃白粥，要给宝宝吃盐才有力气。误信“吃盐长力气”的李女士开始往孩子的粥里加盐，却万万没想到亲手断送了8个月孩子的性命。生活中意外无处不在，可是因为家长错误投喂威胁到孩子生命健康的事，真的让人愤怒和惋惜。网上随手一搜噎食、异物卡喉、孩子喂酒出事、吃盐致死的新闻却屡见不鲜。3宝宝辅食添加要点这些顺序一定不能出错宝宝满6月龄起（天），开始添加辅食。添加顺序从富含铁的泥糊状食物开始，逐步添加食物多样。每次只新增一种食物，观察胃肠道是否耐受。食物性状由稀到稠、量由少到多。食物性状从泥糊状（米粉、红肉泥、菜泥）▼半固体（烂糊面、红肉末、软碎菜）▼固体（水果粒、菜粒、红薯块）辅食应保持食物原味，不添加调料，少盐少糖。同时注意加工、饮食卫生安全等。●6个月左右引入含铁丰富的辅食，并且尽快丰富食物种类；●8~9个月逐渐用末状食物替代泥状食物；●10个月到1岁引入“手指食物”，颗粒状的食物；●1岁以上基本可以吃大人食物，但仍以清淡为主，不建议加入盐、辛辣的调味料。宝宝食物注意种类丰富，营养均衡，但一些东西坚决不能喂给宝宝吃。例如：常见的果冻有张力容易变形，很容易被吸入气道，造成宝宝呼吸困难；坚果一般都比较硬，宝宝吞咽能力和咀嚼能力还不完善，一不小心就会卡住喉咙；鱼刺很容易刺伤宝宝的食道及口腔。各类果冻、带核水果、坚果、以及多刺的鱼，很容易造成宝宝异物卡喉，这可不是开玩笑的，严重时甚至危及生命。而且很多宝宝对食物是有过敏反应的，一旦造成宝宝食物过敏，轻则宝宝身体不舒服，重则后果不堪设想。如果宝宝确实对一些食物过敏，一定要提前告诉身边照顾宝宝的人！4这些东西真心不推荐给孩子吃1、盐据《中国居民膳食指南》，1岁以内的宝宝不需要额外吃盐。0~6个月以内的宝宝主要吃母乳或配方奶，其中的钠足够满足宝宝的需求。7~12个月添加辅食的宝宝，母乳、配方奶及辅食中都同样含有不同份额的钠。所以，只要是正常吃饭的宝宝，食物中的钠就完全可以满足宝宝的生理需求。过多的盐量摄入会加重宝宝身体负担，而且还会使口腔唾液减少，从而引起呼吸道感染的风险。同时摄入盐分过多还会打破体内代谢平衡，影响其他营养素的吸收。甚至对以后的身体健康埋下高血压、糖尿病、成人肥胖、心血管疾病等隐患。而且《中国居民膳食指南》也建议，宝宝的膳食口味以清淡为主，不应过咸。所以家长在逛超市的时候，要养成查看食物成分表的习惯，给宝宝选择营养丰富又含钠量低的产品。2、蜂蜜坊间关于蜂蜜的“美好”传说数不胜数，在保健功效方面更是神奇得不得了，受到大众的一致追捧，被奉为送礼佳品。蜂蜜中可能含有肉*杆菌，对消化系统还未完善的小宝宝来说，很可能引起“中*”的风险。所以，1岁以内婴幼儿的辅食中，不建议添加蜂蜜。3、果汁美国儿科学会最新发布了，关于1岁以内的宝宝不建议饮用果汁的的指南。有些家长可能因为宝宝不爱吃水果，而将果肉打成汁喂给宝宝。可是，在果肉榨汁后，果汁中的主要营养成分是水，次要营养成分是碳水化合物，起到关键作用的膳食纤维几乎为0。果汁不但没有营养，还对宝宝的健康存在很大威胁。一旦让宝宝养成了喝果汁的习惯，可能导致他们在未来只喜欢喝甜味饮料而拒绝喝白水，这为超重和肥胖症埋下隐患。部分果汁中的糖分在不能被宝宝吸收的情况下，会被结肠中的细菌发酵，但当碳水化合物过多时，会造成胃肠负担，引起宝宝渗透性腹泻的风险。而且，自己家鲜榨的果汁，还存在卫生不达标的安全隐患。没有经过灭菌的果汁，可能存在大肠杆菌、沙门氏菌等，威胁着宝宝的健康。而且，长期喝果汁对宝宝的牙齿也不好，很可能形成龋齿哦。4、整颗坚果说到坚果，很多聪明的妈妈肯定想到，坚果容易使宝宝过敏。但除了过敏外，坚果还存在另一个巨大的安全隐患——异物卡喉。3岁以前，宝宝吞咽能力及咀嚼能力并不完善，而坚果一般都比较硬，很容易卡住宝宝的喉咙，一个不小心就会引起窒息的风险。而且类似容易噎到宝宝的果冻、带核水果、多刺的鱼、爆米花等食物，都不应该给宝宝吃。如果是特别有营养的食物，例如坚果，在辅食制作时（不过敏），最好是磨成粉或碾碎后添加到食物中。5、含汞高的鱼鱼肉质嫩，富含DHA及优质的蛋白质等营养丰富，非常适合宝宝吃。但是，并不是所有的鱼都能给宝宝吃。有些食物链层级很高的大型肉食性鱼类，如金枪鱼、旗鱼、鲨鱼、剑鱼等自身的汞含量很大，食用后会影响宝宝的神经系统，所以，还是少吃为好（含汞高的鱼，不光是1岁内不吃，咱们成人也不建议吃）。6、纯牛奶1岁以内的宝宝最应该喝的是母乳，如果母乳不足，也应该喝配方奶而不是纯牛奶。纯牛奶含有高浓度的蛋白质和矿物质，不能被宝宝完全吸收，会给尚未发育成熟的婴儿的肾脏带来负担。纯牛奶缺乏足够的铁和婴儿所需的其他营养素。因此不应该给1岁内的宝宝喂食纯牛奶。但是，1岁以上对牛奶不过敏的宝宝可以喝哦~7、糖前面说过，不能给宝宝吃盐，糖也不应给宝宝额外添加。宝宝的辅食应该保持清淡的口味，无论是盐、糖还是其他的调料都不应给宝宝加。给宝宝吃糖，很容易造成无甜不吃的口味。这不仅对宝宝的牙齿有影响，还会因宝宝摄入糖过多而引起肥胖。甚至会增加成年后患糖尿病、肾脏病的疾病的风险。家长更不应该因为宝宝不爱吃辅食而用甜味来逗引宝宝，要知道宝宝对甜味可是敏感的很，一旦爱上就很难戒掉哦。8、煮菜水煮食青菜的水里面，除了水没有任何的营养成分。更不会因为煮过青菜而富含维生素，也许因为色素而看着颜色不错，但对宝宝真的没有什么好处。而且，蔬菜里面可能含有的化肥和农药，也会留在汤水里面。这就不仅仅是没有好处，而是有害的了，所以，不仅不要给宝宝喝，成人也不要喝哦。9、米汤米汤和煮菜一样，基本都是水没有什么营养，不适合给添加辅食的宝宝吃。宝宝吃了过多的米汤后，胃里就没有存放其他辅食的空间，会影响宝宝其他营养素的吸收，长期如此，引起宝宝营养不良。所以，那些认为米汤有营养、好吸收的老观念，真的不应再坚持了。10、重口味食品除了上面我们提到的以外，还有一些重口味的食物也应该不给或少给宝宝吃。常见的高热量的巧克力、甜甜圈等甜食，不仅营养单一，长期食用还会造成宝宝肥胖和蛀牙，所以不能因为宝宝爱吃而给宝宝吃哦~还有一些酱制品、腌制品等添加多种调料的下饭菜，也不应该给宝宝吃。其中盐含量过高，会加重肾脏负担，不利于宝宝健康。11、酒宝宝的肝脏代谢功能还不完善，即使是一点酒，都很容易引起酒精中*，可能出现昏迷等重症，严重还会影响脑部发育。无论是给宝宝喝含酒精的饮料，还是用筷子蘸一点让宝宝舔一下，这些最好都不要做。即使是成年人也最好少喝酒或不喝酒，酒水对身体来说是百害而无一利的东西。12、成人食物一定不要过早给宝宝添加成人食物，成人食物口味都比较重，会增加宝宝肾脏负担、出现消化不良，影响营养吸收等。3岁幼儿才能完全接受成人食物。1~3岁的幼儿即使和大人同餐桌就餐，也应提供低盐的选择，或者在水中漂洗一下再给宝宝吃。13、功能饮料市面上宣传的含有特殊用途的“功能饮料”只是一种营销概念，我国的《饮料通则》中，并没有这一说法。功能饮料中一般都含有较多的糖，经常饮用的话会增加肥胖、龋齿等健康风险。另一种含量较高的咖啡因，摄入过量会引起恶心、抽搐、心悸等症状，严重时甚至会危及生命。就算是成年人都不应随便饮用，更不能给宝宝喝。14、保健食品很多人都将保健品视为老人和孩子的“进补”神药，不惜花重金购买。无论是各类中草药、微量元素还是营养成分，都被包装保健、治病的良方。但是很多保健品都成分不明，安全性和有效性得不到保障，更多时候只是一种安慰剂，少部分还可能存在*副作用，引起宝宝过敏、影响正常发育、发育功能紊乱等。医院的科学诊断，确实缺少某种营养素，则在医生的指导下进行补充。千万不能随便滥用保健品，补出问题来后悔都来不及。在孩子健康、安全面前，一点点小事都可能酿成大祸，家长一定马虎不得！真心希望大家通过一些健康科学的育儿知识，努力为孩子营造一片相对安全的环境。本文转载于Dr.G科学育儿（ID：imingbailema）。更多靠谱知识，