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TUhjnbcbe - 2020/7/26 10:21:00

南京:酒店不降价 盱眙小龙虾销量反增30%


【迈点】尽管“龙虾门”事件尚未查明“元凶”,但在南京一些高档酒店发现,小龙虾的价格仍没有太大变化。南京星湖饭店已有10年做小龙虾的经验,在其店门前还推出了一系列精品小龙虾的广告,门口的接待小姐告诉早报,该店小龙虾的价格与原来一样保持不变,精品虾的价格分为198元、298元、398元的档次。“虽然现在我们店来吃小龙虾的人没有以前那么多了,但我们价格是不会变的。”


在南京“龙宫”大酒店,发现,前来吃小龙虾的食客明显变少,偌大的餐馆内,只有两桌上了小龙虾。据了解,该店“十三香”小龙虾小份的价格在98元一盆,里面不超过20只,价格也算是属于比较贵的。该店老板的姐姐刘女士介绍,店里的小龙虾来自江苏洪泽,批发来的虾子都是伙计一个个洗,从来不会用洗虾粉之类,因此即使点虾子的客人少了,他们也不会降低价格。


同时,全国性连锁经营企业——盱眙小龙虾股份有限公司董事长王南庆也指出,虽然南京出现吃小龙虾导致肌溶解现象,但是到盱眙小龙虾会员店吃小龙虾的人还是很多,盱眙小龙虾股份有限公司的小龙虾销量,这几天反而增加了30%左右。从外地赶往盱眙吃小龙虾的人数也有增加。


据了解,作为中国名牌农产品和中国驰名商标,盱眙小龙虾在盱眙洪泽湖畔,已建立了省级小龙虾标准化示范养殖基地1万亩,全县养殖水面达8万亩,现在全县小龙虾总产值超过6亿元。而盱眙小龙虾品牌价值已达41亿元。在“盱眙小龙虾”品牌效应带动下,盱眙县形成了小龙虾科研、养殖、深加工、调料和饲料生产、物流配送、餐饮终端为一体的产业链,有10多万人捧上了“小龙虾饭碗”。王南庆表示,“我们还计划着要在美国纳斯达克上市。”(东方早报)

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